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私房菜——油焖茄子 2008-10-16 17:11 Tag: 杂食 Blog: 23 想起小学毕业时候的黑白照片,老师可重来都不曾让我们这群孩子说“茄子”,想笑就笑,不笑也罢,只是喊准备,然后咔咔,有时还在侧脸看旁边同学的脸。 乐儿幼儿园毕业的时候,老师时不时冒出来让小朋友们喊“茄——子”,乐起来,咔咔,留下一个人... 喇叭 2008-07-23 13:43 Tag: 杂感 杂食 杂影 Blog: 23 不要框框,不要文字,不想要。 人的嘴就是最好的喇叭,1传给2,2传3,3传4,……N传N+1,N+1回归1。 说吧,传吧,播吧,大家都来听广播。 哒嘀哒,哒嘀哒,大喇叭开始广播了。 小时候小喇叭节目比较纯真,... 私房菜——油焖茄子 1999-11-30 00:00 Tag: 杂食 Blog: 23 想起小学毕业时候的黑白照片,老师可重来都不曾让我们这群孩子说“茄子”,想笑就笑,不笑也罢,只是喊准备,然后咔咔,有时还在侧脸看旁边同学的脸。 乐儿幼儿园毕业的时候,老师时不时冒出来让小朋友们喊“茄——子”,乐起来,咔咔。。。... 冬瓜排骨与小Y 2008-06-24 14:41 Tag: 杂感 杂食 杂影 宝贝 Blog: 23 昨天店铺添了一个折叠的小桌子,以后乐儿画画写字吃饭都可以在这个小桌上摆摊了,放学时说要给她一个Surprise,她一路都在猜测的欣喜中。。。 昨天做了冬瓜毛豆排骨汤,吃饭的时候,对乐儿说,“多吃点冬瓜,你就不会牙疼了,你丫内热闹。... 赤豆糯米饭 2008-11-16 22:38 Tag: 杂食 杂感 Blog: 23 看的书很杂,最近枕头边放着一本(美)亚历山德拉·斯托达德写的《雅致生活》。她说,“厨房里跳动着家的心脏,厨房里的活动能让你产生对生活的欲望”。 我们大多数人都会情不自禁地下厨,就像鸟儿回巢一样自然。在我生... 蕃茄毛豆炒鸡蛋 2008-06-21 21:51 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 最近不是不做菜,只是尽捡些简单省力的来做。 蕃茄毛豆炒鸡蛋,吃了请滚蛋。 有厨房的日子让我激情昂然,生活是如此美好,只是看你怎么过。 要努力,要勤快,要勇敢。。。 红烧肉+青菜+阳光 2008-11-16 22:16 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 素几烧红烧肉。 青菜油豆腐。 这日子再过再过也抵不过一碗红烧肉和一碗青菜来得踏实和富足。 生活很美,因为有阳光还有美食。 ---... 豆芽菜 2008-09-14 16:55 Tag: 杂食 Blog: 23 私房菜——小米糕 2008-10-28 17:15 Tag: 杂食 Blog: 23 忽然很想吃小米糕,于是上街问了几个推位然后买到我想要的小米糕。 买来的现成小米糕切成小块后只需上蒸锅蒸上十分钟左右,就可以搞定。奶黄的色调,蓬松的形体,香香软软,让人很有食欲,顺手捏上一块放到嘴边咬上一口,微甜的米糕让心情马上“噌噌噌”跳级到五颗星。 如果... 所谓的好习惯 2008-10-20 23:32 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 乐儿问,妈妈我想边吃边看一休哥。 55555,要专心做一件事,要么你看完了再吃,要么你吃好了再看。 其实自己也喜欢端着饭碗夹点菜然后边吃边看电视或书,觉得很舒坦且幸福。所谓的一心不能二用,所谓的好习惯,从小养成对以后的做... 别无他求——泡菜 2008-07-31 13:31 Tag: 杂食 Blog: 23 夏天某日没胃口,做点泡菜,煮点白米粥,别无他求。。。。 泡菜的做法就不做详细说明了,在网上查查便可略知几分。需注意的是,选卷心菜比大白菜来得更为合适,口感比较软,放调料的时候最好用白醋。。。。 ... 爱有几 2008-10-18 19:25 Tag: 杂感 杂影 杂食 Blog: 23 老妈特意包了棕子,老爸赶了一趟车又转了一趟车送过来,说,乐儿上次去的时候告诉过老妈,“上次外婆包的棕子妈妈不舍得吃都留给我……” 若佛真有说过:修百世方可同舟渡,修千世方能共枕眠。前生五百次的凝眸,换今生一次的擦肩。那么,血溶于水的亲情又是你我前世如... 无处不在 2008-06-07 19:05 Tag: 杂食 杂物 Blog: 23 看碗 动筷 洋葱肉丝炒蛋 美它无处不在 私房菜—水蒸蛋 2008-10-09 18:55 Tag: 杂食 Blog: 23 家常菜家常做,老做法老名字,水蒸蛋。 昨天有个MM说最喜欢吃蛋,荷包蛋喜欢煎单面的,煮泡面的时候喜欢敲个蛋,喝牛奶的时候喜欢打个蛋,不过最喜欢吃的还属水蒸蛋。 馆子里把这道菜更个好名叫水波蛋,加几个文蛤蒸下下价就上一格。 其实,有空有兴致都可以把菜做得有滋有... 过粥菜 2008-09-15 21:13 Tag: 杂食 Blog: 23 假期结束了,喝粥开始了,不管是米烧粥、菜泡粥还是饭泡粥。 榨菜肉丝笋丝+萧山萝卜干炒毛豆,两道喝粥时惯用的两道爽口菜。 笋,时下当然是指边笋,农民老头老太都是四五支捆扎好一把把摆在摊前。蹲下来买一把用它来煮个汤炒个菜都会... 大虾与小虾 2008-10-13 16:27 Tag: 杂食 Blog: 23 是想吃没剪须的小虾,还是,想吃剪了须的大虾呢? 想起郭晓冬和奶茶主演的《新结婚时代》,没有完整的看,还漏了几集,其中小西的父亲顾教授坐在桌前理菜的时候说了句话,倒是印象蛮深的,大概意思是,花老半天折腾做菜,吃吃只需半小时,我才不乐意呢。... 熊—睡觉 进食 2008-10-07 20:32 Tag: 杂食 蛰伏 熊肝 装死 维生素A Blog: 魔鬼书馆 --生活就是睡觉,进食,睡觉,进食 熊常被人们误认为与猪有近缘关系,其实这就好像树袋熊被认为是熊类、大熊猫被认作是猫类一样,所以公熊和母熊也一直被认作公猪和母猪。实际上,与熊亲缘关系最近的却是狗。不过有一点熊与猪确实很相像,就是它们都是杂食性动物,在大多数情况下,吃上一顿有植物和水果的快餐与啃上一条马鹿的腿一样高兴。它们也同样地容易情绪激动。只有真正饥肠辘... 红烧猪脚 2008-07-22 12:15 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 话说有一个宽敞的厨房那是多么的重要,抄起家伙来也会相当的得心应手,所以盘算着新店里一定要留一块象样的地给这厨光,把那些个漂亮的碗碗盆盆碟碟都上架子装起来,看着都能叫人欢呼雀跃。 懒得下厨的时候偶而会去老S家蹭饭吃,老S掌勺的拿手菜便是红烧,这道红烧猪脚从锅里飘出来的... 私房菜——鸦片鱼 2008-10-06 23:48 Tag: 杂食 Blog: 23 鱼总是百吃不厌,不管怎么做,端上桌来,都觉是一道有味的菜。 鸦片鱼,很特别,一只眼长在右边另一只长在头顶,而它的肉,嫩,骨头,软且少。 上次上了一道红烧俄罗斯鱼头,其实就是鸦片鱼头,这次来个清蒸,如果你也喜欢吃鱼,不防可以试着做做。 做法这里就省了,偷懒。... 我要吃面条而不要吃馒头 2008-05-02 17:19 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 I'll plump for noodles rather than buns. 我要吃面条而不要吃馒头。 ------------------------------------------------------------------------ ★背... 老南瓜 2008-09-23 23:45 Tag: 杂食 杂感 杂影 Blog: 23 从乡下搞来一个老南瓜,正当七八月炎夏的时候没怎么吃,现在打算给补回来。 --------------------------------------------------------------------------... 健康饮食十五要素 2008-09-15 22:54 Tag: 杂食 要素 饮食 食物 素食 多油 健康 多糖 营养素 吃法 Blog: 69699健康生活 在网上看到了一篇健康饮食十五要素的帖子,虽然只是简简单单的列出了十五要素,并没有太多具体可行的注意事项,但我们人类饮食本来很复杂,吃法各异,更重要的是不论哪一种要素,就不是绝对的。了解这些要素,自己去判断,平常的饮食活动中多加注意一些,很容易做到健康饮食的吧。 一、杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食... 空心菜 2008-09-13 20:25 Tag: 杂食 Blog: 23 那一天 Ⅳ 2008-05-27 13:42 Tag: 杂食 杂感 杂影 Blog: 23 那一天,你和我,需要作最后完结。而那天那夜唯一遗憾的事就是把我心爱的眼镜给掉了,不过事和物若没有遗憾就不会去懂得珍贵。 阳光打在床褥上泛起光亮,那光速横在空间可以让眼睛看见灰尘的细小颗粒,那光芒又仿如一双欲震的翅膀。 起床,身体里还有一份昨夜未... 好久不见 2008-09-12 21:42 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 许久不上菜,今天来一道,俄罗斯鱼头,红烧。 煮饭的时候顺手蒸几个红薯,再烫手也不舍得,放手。 一直认为喜欢做菜的人也会是一个对生活彼有情趣之人,那么真正喜欢厨房的人逛菜场也... 南瓜 2008-07-14 14:30 Tag: 杂感 杂食 Blog: 23 不做菜生活仿佛就不够美好。 那就用心做菜,用爱生活吧。 前天听一个朋友说常年吃素体内就不会有太多毒素,真的吗?真的又如何? 其实不怕太多忌口,最怕是天热没胃口。 不过,不过,南瓜倒是真的可以帮你排毒各。。。。还等什么,吃丫。。。... 粥在夏末时 2008-08-20 12:22 Tag: 杂食 Blog: 23 每天都在喝粥,甚至一天喝三次。 不是没什么吃,是我觉着实在没什么好吃。 不是偷懒,是图方便,粥店即在新铺旁边。 即将搬店,锁碎的事越来越多,做厨拿铲更没什么闲情逸致,就让自己在这夏末时喝成她个粥人,就当养胃也好。。。 ... 咸饭好好吃 2008-05-28 12:36 Tag: 杂食 杂影 Blog: 23 雨变着节奏落着,饭更可变着式样来做。 咸饭,吃过吗?本人很喜欢,相当之喜欢,灰常滴喜欢。。。 这里当地的咸饭基本跟我做的大同小异,只是比我再多放了蒜苗或莴笋叶及春笋。 笋俺本来也想放来着,不过这初夏时节的笋已不是很好吃,所以干脆来个简单清爽,只备了咸肉和豌豆... 黑粥 2008-06-27 13:29 Tag: 杂影 杂食 Blog: 23 开锅 2008-06-21 21:52 Tag: 杂食 Blog: 阿南的私家花园 搬入新房一个月之后,终于兑现了请好朋友来家里做客的诺言 正儿八经的烧了几个菜,本来想好好的表现一下的 结果等菜全部烧好才发现饭没煮>_<!! 太久没下厨,连烧饭需要哪些程序都忘记了。。。 ... |