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一直想着给乐儿在家做一回KFC，但又不想油炸。

在网上查了一下如何做鸡翅膀，结果相中了一简易而省力的方法，9分钟就可以搞定。

而我这第一次试做，居然成功搞定。于是今天有空就拿上来与爱美食爱下厨的你一起来分享一下。

要知道，分享是种美德，呵呵。

 

材料：（仅供参考）

·鸡翅二只。（想吃几只搞几只，侬自已看着办。）

·青葱一根。

·盐、鲜酱油、糖，各适量；料酒两大匙。

 

做法：（仅供参考）

-  鸡翅洗净，用鲜酱油、糖、盐、料酒各适量，先腌制一下，时间二小时。（我是中午腌，然后放入冰箱，到下午PM5:00左右准备做晚饭的时候拿出来，已经很入味了。）

-  为了在腌制的过程中更入味，用牙签在鸡翅上凿几个小洞洞，啄啄啄。。。再翻一下身。。。

-  Are you ready? 好。接落来么，放入微波炉调成中高火180秒，即3分钟，然后等待那一声“叮”。。

-  “叮”！稍等，不能性急，最怕烫手，所以最好备一只漂亮的手套（PP上有只蓝色碎花的即是吾的手套），当然难看点也莫有关系。。。拿出来，搅拌一下，把青葱打结，放入汤汁中。。。你已经可以看到汤面上泛着小圈圈的油光了，如果觉汤汁不够，可再加一点，但最好不要放水。。。

-  再次包好保鲜膜，放入微波调成小火6分钟，然后请再次耐心等待那一声清脆悦耳的“叮”。。。

-  “叮”，好了，戴上你那只漂亮的手套，香喷喷的鸡翅膀就这样从炉中端出来了。。。

-  然后，开动。。。然后把啃下来的骨头给小M，然后你开始长大然后你的翅膀开始变硬然后你开始飞，然后就没有然后。 除非，你主动提出要求，刷碗。。好吧，给你机会，好好表现一下。。。

 

个人小小小常识：做这道菜的整个过程中，我没有放鸡精，因觉得已经灰常滴美味了。。。

                     味精这东西还是少放为妙，如果做凉拌菜，鸡精和醋不能同放。味精或鸡精，这两种调味品都含有谷氨酸，谷氨酸是碱性物质，加入后会和醋中的醋酸发生中和反应，醋就不能帮助维生素C吸收了。可以上网查一下。。。

 

我觉得一个人吃饭的时候也要花点时间下下厨，做点好吃的，不要总抱有“随便吃点算了”的想法。因为身体是你自己的，善待自己才能更好的善待别人。虽这是一句老话，但真的是有一定道理。

做菜与美容其实一样，皆是一件快乐的事，最要紧的是不要怕麻烦，不怕麻烦，美食美丽心情都将属于你。。。。

 

 

 

 

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★背景音乐：林忆莲《野花》+《夜来香》+《蔷薇之恋》

 

 

 

老家旁的红砖墙，

爬在红砖墙上的藤枝，

依在藤枝边的碎片玻璃，

那些些很少引起人注意的小细节小情节

它们还是那么好看，如儿时。

 

 

 

 

 

 

你该知道此刻我正在想念着你
回想我们一切拥有的美好的回忆
一切欢乐和不如意瞬间逝去
现在只是孤单的我和遥远的你
……

 

前奏的吉他声在夏夜里缓缓飘进来，像一面平静的湖被一个顽皮的孩子扔进了一颗小石子，泛起涟漪。

心似湖，音似种子，投进去，发了芽，长出枝叶。

陷进泥土里，春花秋月，如此反复，不觉厌倦。

 

亲爱的，明天你要嫁人了。今夜，好梦。

明天本打算要穿的一条连衣裙不巧晚上给卖了，你出嫁我穿什么还没有想好，明早醒来，再说吧。。。

谁说铺子就要天天OPEN，明天就不OPEN，陪你一整天。。。

 

 

也许你我时常出现在彼此梦里

可醒来后又要重新调整距离

最能忍受不能拥有共同的温柔

心中默默祈祷上帝保佑 

ou     lalala     lalala  

..................................

 

 

 

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★背景音乐：窦唯《上帝保佑》 

 

 

 

 

 

 

画画可以静心，练字可以静心，同样，做菜也可以。

说不上来快乐或不快乐的时候，一个人呆在厨房的时间也可慢慢拿捏心绪，给予调整。

每一道做菜的工序亲自上手，洗菜，切菜，开油锅，到起锅。在做菜的过程里我感觉会消化掉我的不良情绪，所以做菜是件乐事。

 

今做一道夏日里很简易的汤，紫菜+蛋皮。

材料（仅供参考）：

·鸡蛋一个（我用了二个，做了二张蛋皮，不过泡一碗汤，一个足已）。有冰箱，不防多做一二张，下面条，吃馄饨时都很好用。

·紫菜半张。

·香油或猪油，料酒，盐，鸡精，各适量。

·青葱一根。

 

做法（仅供参考）：

- 打鸡蛋，入料酒少许，盐，鸡精各适量。当筷子与之器皿触碰发出“当当当”声音的时候，你是否觉得和“汤汤汤汤汤”谐音又谐和呢？呵

- 用平底锅，油一丁点，有一把刷子那是更好，可以把油抹均。

- 把蛋液倒入锅，摊蛋皮开始，就像平日里做面饼差不多，60秒左右，一张香香的蛋皮就这么新鲜出炉了。。

- 把蛋皮切成你喜欢的形状，入汤碗，加紫菜（若是整张的，不用刀切，用手掰碎即可），盐，鸡精，葱末，香油。

- 开饭的时候，冲入70度以上的开水，小心烫手。。。

 

 

 

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★背景音乐：邓丽君《从今日起》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨天，早上08:25:56的月亮还悬在上空,驾驭云的不远处，迟迟末归。

在去年的夏天，中午时分，月亮也是这样徘徊在似网一样稀薄的云朵之间，迟迟末归，而轮廓分明。当时我用手机拍了，可看不清楚，后来也就删了。

 

第一张是整张PP的上半部

第二张是整张PP的下半部

第三张是完整的PP

第一张  单看PP的上半部可能觉得有些虚幻，因她不着地，悬在空中。用你上半部来思考你觉得这有可能是谎言，真实的像谎言，没人较真，就任其谎言成了想像中的真实。

第二张  单看PP的下半部可能觉得有些真实，因着地，有安全感，有高楼和建筑，有路灯和影子。用你下半部来思考所以你觉得是现实，现实比较真实，然后你越来越现实。

第三张  看完整的PP你还是觉得有些似真似幻半信半疑，界于你上半部的思维方式格式化掉你下半部的真实面貌，听从上半部的指令你觉得自己显得比较高尚。殊不知，你的有才伤害了他人对你的信任。

 

夏天，她迟迟末归，原因不明。

 

 

 

今天早上，北京时间08:36:49，月亮她照旧迟迟末归，边上没有云朵，没有稀薄似网透白的云，亦没有厚重似棉花糖的云朵。

 

 

 

 

 

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★背景音乐：专辑-《FTV Beach Life Essentials》其中几首

如果喜欢运动，这张专辑或许会适合你，跑步的时候不如带上你的耳麦。在电驴那里也可以下到。。。