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不做菜生活仿佛就不够美好。
那就用心做菜,用爱生活吧。
前天听一个朋友说常年吃素体内就不会有太多毒素,真的吗?真的又如何?
其实不怕太多忌口,最怕是天热没胃口。
不过,不过,南瓜倒是真的可以帮你排毒各。。。。还等什么,吃丫。。。
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有没有听说食物的新概念,越黑越健康。
营养学家说,外表黑色的食物粗纤维含量比较高。
在黑米里加上黑豆熬成的粥再加入冰糖,很有泽感,这种泽感来自于它的粘稠。摁了好几张,想要表达那种粘稠在光线下所形成讨人喜欢的光滑泽感,可没有俺想要的效果,将就吧,不能要求太高。
嗯,吃上一碗可以帮你养颜,吃上二碗可以帮你排毒,吃上三碗么估计帮你塑身,吼吼。
注意,黑豆最好浸泡三四个小时再和黑米一起煮,这样当黑米煮开花的时候,黑豆也基本透酥了。
补充,越黑越健康,千黑万黑亿黑心别太黑,黑得来乌泥沫出黑下场也一定很黑。。
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昨天店铺添了一个折叠的小桌子,以后乐儿画画写字吃饭都可以在这个小桌上摆摊了,放学时说要给她一个Surprise,她一路都在猜测的欣喜中。。。
昨天做了冬瓜毛豆排骨汤,吃饭的时候,对乐儿说,“多吃点冬瓜,你就不会牙疼了,你丫内热闹。”
她的问题就来了,“妈妈,什么是内热?”
我回,“内热就是肚子里的火气很大,很重,所以要多吃蔬菜呐。”
乐儿又作答补充,“哦,所以要多喝水,要把肚子里的火浇灭,如果浇不灭,就多多喝水。。。。”
是滴,没想到这牙儿分析得还蛮有道理各。。。
乐儿喜欢吃肉,而且特别喜欢吃红烧的,象这样的排骨小鬼也要蘸酱油,最好调料里还放那个蒜泥如白煮肉一样的吃法,这不,把菜都端上桌了,还折腾我剁蒜泥为她调了一个。
吃饭的时候我问她,“你怎么跟小MAN一样,这么喜欢吃肉,是不是以前也是一条狗狗呐?”
她一本正经的说,“嗯,我以前在天上的时候就是一只狗狗阿。”
HOHO,真拿你没办法,我丫闭嘴算了。。。
第二张PP右边的是咸菜肉丝毛豆,是吃粥、下面条时最好的佳品配料,我和乐儿都超爱。。。。
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★背景音乐:1. 伽菲珈而《一把小雨伞》
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最近不是不做菜,只是尽捡些简单省力的来做。
蕃茄毛豆炒鸡蛋,吃了,还请丫不想要的坏东西都滚蛋。
有厨房的日子让我激情昂然,生活是如此美好,只是看你怎么过。
要努力,要勤快,要勇敢。。。
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看碗
动筷
洋葱肉丝炒蛋
美它无处不在
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雨变着节奏落着,饭更可变着口味来做。
咸饭,吃过吗?本人很喜欢,相当之喜欢,灰常滴喜欢。。。最重要的是吃咸饭随便做个汤就可以完工。
这里当地的咸饭基本跟我做的大同小异,只是比我再多放了蒜苗或莴笋叶及春笋。
笋俺本来也想放来着,不过这初夏时节的笋已不是很好吃,所以干脆来个简单清爽,只备了咸肉和豌豆。。
知道每次做菜写博最烦的是什么吗?就是要写做的那个过程,很想偷懒呐。。。
配料:咸肉、豌豆、大米及相关配料。
做法:1.把备好的咸肉切成小丁,豌豆剥好。
[咸肉最好是自家腌制的在太阳底下晒过的,切开里面的肉色已接近成腊红,还没煮熟闻着就很香。对于豌豆,若有时间可以买带壳的,拿回家和家人或朋友一边唠唠嗑一边一节节入手剥,或许也挺有乐趣。我这人有个病,做事每道工序最好都能自己入手干,吃核桃不买手剥装的要自己咬,练毛笔字最好自己磨墨。。。仿佛如此这般折腾搞出来的东东才够原汁原味。]
2.把准备好的咸肉和豌豆一起扔油锅翻炒,入料酒,盐少许,过四五分种入鸡精出锅。
3.把洗好的米装电饭锅,把刚做好的料一并倒入锅内,然后装水,水位拿捏要准,宁可多不宜少。
4.插上电源,接着便是电饭煲的事了,你等着吃就可以了。
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什么都涨,这一碗明虾要28大洋,下午四五点去买那老板还算便宜了四元一斤捏。不过比下馆子去吃总要来得实惠莫老老各。。。
不管这物价再如何涨,吃最好还是不要马虎将就,要吃那自然最好吃出滋味,吃出棒棒身体才能好好干活,才有精力神力脑力闹革命干革命呐。。。HOHO加油吃。。。努力哦。。。
油爆虾+蕃茄炒蛋+白米饭+口水=美餐
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乐儿:“妈妈”
乐妈:“嗯”
乐儿:“这饭也烫,这汤也烫,气死我了。。”
乐妈:“吹吹。。”
乐儿:“我吹过了还烫。。。。那个蛋很乖,它不烫了。。。”
。。。。。。。。。。。
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2008-05-02
我要吃面条而不要吃馒头 - [闲时厨光]

I'll plump for noodles rather than buns.
我要吃面条而不要吃馒头。
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★背景音乐:《绽放》李健
紫色的火穿越夜的云朵
流星一样飞过雨的线索
繁花碎落打开平镜湖泊
鱼鹰一样急迫远去的我
另一边时间的光亮
在这片水面下摇晃
每一颗水珠已绽放
在生命最美的地方
最美的地方
每一颗水珠已绽放
在这片水面下摇晃
另一边世界的光亮
远去的我鱼鹰一样急迫
打开平镜湖泊繁花碎落
雨的线索流星一样飞过
穿越夜的云朵紫色的火
花碎落平镜湖泊
夜的云朵远去的我





